Cutitele de bucatarie se tocesc cu timpul iar reinnoirea acestora costa. In acest caz, ascutirea lor este cel mai simplu si ieftin mod de a nu renunta la ele si totodata, a le reda taisul de altadata.
Cu ajutorul lui, poti ascuti manual atat cutite cat si foarfece.
Acest ascutitor are 3 suprafete prin care trebuie sa treci lama cutitului:
-suprafata 1, cea diamantata, pregateste lama pentru ascutire
-suprafata 2, cea de otel, ascute lama
-suprafata 3, din piatra ceramic, finiseaza lama